சூப்பரான அரிசிப் பாயாசம்

Loading...

%e0%ae%9a%e0%af%82%e0%ae%aa%e0%af%8d%e0%ae%aa%e0%ae%b0%e0%ae%be%e0%ae%a9-%e0%ae%85%e0%ae%b0%e0%ae%bf%e0%ae%9a%e0%ae%bf%e0%ae%aa%e0%af%8d-%e0%ae%aa%e0%ae%be%e0%ae%af%e0%ae%be%e0%ae%9a%e0%ae%ae%e0%af%8d
தேவையான பொருட்கள் :

உடைத்த பச்சரிசி – 100 கிராம்
வெல்லம் – 200 கிராம்
தேங்காய்ப்பால் – 1 கப்
நெய் – சிறிது
முந்திரி, கிஸ்மிஸ் – சிறிது
ஏலக்காய் தூள் – சிறிது


செய்முறை :

* உடைத்த பச்சரிசியை நன்றாக கழுவி குக்கரில் போட்டு நன்கு வேக வைத்துக் கொள்ள வேண்டும்.
* வெந்த அரிசிவுடன் வெல்லம் போட்டு அது கரைந்தவுடன் ஏலக்காய் தூள் சேர்த்து நன்றாக கிளறவும்.
* அடுத்து அதில் நெய்யில் வறுத்த முந்திரி, கிஸ்மிஸ் போட்டு கடைசியில் தேங்காய்ப் பால் ஊற்றி ஒரு கொதி வந்ததும் அடுப்பில் இருந்து இறக்கி சூடாக பரிமாறவும்.
* சூப்பரான அரிசிப்பாயாசம் ரெடி.
* தேங்காய் பாலுக்குப் பதில் துருவிய தேங்காயையும் போடலாம்.

Rates : 0
.
Loading...
VTST BN
Loading...

Leave a Reply