மாலைநேர ஸ்நாக்ஸ் ரிப்பன் பக்கோடா

Loading...

%e0%ae%ae%e0%ae%be%e0%ae%b2%e0%af%88%e0%ae%a8%e0%af%87%e0%ae%b0-%e0%ae%b8%e0%af%8d%e0%ae%a8%e0%ae%be%e0%ae%95%e0%af%8d%e0%ae%b8%e0%af%8d-%e0%ae%b0%e0%ae%bf%e0%ae%aa%e0%af%8d%e0%ae%aa%e0%ae%a9%e0%af%8d
தேவையான பொருட்கள் :

புழுங்கலரிசி – ஒரு கப்,
கடலை மாவு – ஒரு கப்,
நெய் – 2 (அ) 3 டீஸ்பூன்,
பெருங்காயத்தூள் – அரை டீஸ்பூன்,
மிளகாய்த்தூள் – 3 டீஸ்பூன்,
எண்ணெய், உப்பு – தேவையான அளவு.


செய்முறை :

* புழுங்கலரிசியை ஒரு மணி நேரம் ஊற வைத்து, சிறிது கெட்டியாக அரைத்து எடுக்கவும்.
* அதனுடன் கடலை மாவு, பெருங்காயத்தூள், உப்பு, மிளகாய்த்தூள், நெய் ஆகியவற்றை சேர்த்துப் பிசையவும்.
* கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் மாவை ரிப்பன் அச்சில் போட்டு, காய்ந்து கொண்டிருக்கும் எண்ணெயில் பொரித்து எடுக்கவும்.
* சுவையான ரிப்பன் பக்கோடா ரெடி.
* சூடு ஆறியவுடன் இதை காற்று புகாத டப்பாவில் போட்டு வைத்து பயன்படுத்தலாம்.

Rates : 0
.
Loading...
VTST BN
Loading...

Leave a Reply