பிரெட் மெதுவடை

Loading...

%e0%ae%aa%e0%ae%bf%e0%ae%b0%e0%af%86%e0%ae%9f%e0%af%8d-%e0%ae%ae%e0%af%86%e0%ae%a4%e0%af%81%e0%ae%b5%e0%ae%9f%e0%af%88
தேவையான பொருட்கள் :

பிரெட் ஸ்லைஸ் (சால்ட் பிரெட்) – 10,
ரவை – 5 டீஸ்பூன்,
வெங்காயம் – 2
பச்சை மிளகாய் – 2
கொத்தமல்லித்தழை – சிறிதளவு,
எண்ணெய், உப்பு – தேவையான அளவு.


செய்முறை:

* பிரெட்டின் ஓரங்களை வெட்டி எடுத்துவிட்டு, பிரெட்டை சிறிய துண்டு வெட்டிக் கொள்ளவும்.
* வெங்காயம், பச்சை மிளகாய், கொத்தமல்லியை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.
* ஒரு பாத்திரத்தில் பிரெட் துண்டுகள், ரவை, நறுக்கிய வெங்காயம், பச்சை மிளகாய், கொத்தமல்லி, உப்பு சேர்த்துக் கலக்கவும். பிறகு, சிறிதளவு தண்ணீர் தெளித்து, சப்பாத்தி மாவு பதத்துக்கு பிசையவும்.
* கடாயில் எண்ணெய் சூடானதும் பிசைந்த மாவை சிறிய உருண்டைகளாக்கி, தட்டி நடுவே ஓட்டை போட்டு, சூடான எண்ணெயில் பொரித்தெடுக்கவும்.
* சுவையான மாலை நேர ஸ்நாக்ஸ் பிரெட் மெதுவடை ரெடி.

Advertisements
Loading...
Rates : 0
Loading...
VTST BN
Loading...

Leave a Reply