முருங்கைக்காய் கூட்டு

Loading...

முருங்கைக்காய் கூட்டு
தேவையான பொருட்கள்:

சிறிது நீளமாக நறுக்கிய முருங்கைக்காய் – 2 கப்
கடலைப்பருப்பு – கால் கப்
பாசிப்பருப்பு – கால் கப்
தேங்காய் துருவல் – ஒரு டேபிள் ஸ்பூன்
பச்சை மிளகாய் – 2
காய்ந்த மிளகாய் – 2
சீரகம் – கால் டீ ஸ்பூன்
மஞ்சள்தூள் – கால் டீ ஸ்பூன்


தாளிக்க:

எண்ணெய் – ஒரு டீ ஸ்பூன்
கடுகு – கால் டீ ஸ்பூன்
உளுத்தம் பருப்பு – கால் டீ ஸ்பூன்
உப்பு – தேவையான அளவு


செய்முறை:

* குக்கரில் பாசிப்பருப்பு, கடலைப்பருப்பு இரண்டையும் வேகவைத்து எடுத்துக்கொள்ளவும்.

* முருங்கைக்காயை உப்பு, மஞ்சள்தூள் சேர்த்து வேகவிடவும்.

* பிறகு, தேங்காய் துருவல், பச்சை மிளகாய், காய்ந்த மிளகாய், சீரகம் சேர்த்து அரைத்து அதில் சேர்க்கவும்.

* கடைசியாக வெந்த பருப்புகளை அதில் சேர்த்து, தாளித்து இறக்கவும்.

Rates : 0
.
Loading...
VTST BN
Loading...

Leave a Reply