முட்டை ரவாப்பணியாரம்

Loading...

முட்டை ரவாப்பணியாரம்

தேவையான பொருட்கள்:

முட்டை – 2
ரவை – 150 கிராம்
மைதா – 150 கிராம்
தேங்காய்ப் பால் – 1 கப்
சர்க்கரை – 150 கிராம்
சோடா உப்பு – 2 சிட்டிகை
ஏலக்காய் – 4
முந்திரிப்பருப்பு – 20 கிராம்



செய்முறை:

* முட்டைகளை நுரைக்க அடிக்கவும்.

* ரவை, மைதாமாவு, சர்க்கரை, தேங்காய், அடித்த முட்டை, சோடா உப்பு, ஏலத்தூள், பொடியாக நறுக்கிய முந்திரிப் பருப்பு இவைகளை இட்லி மாவு போல் கரைத்து வைக்கவும்.

* பணியாரச் சட்டியில் எண்ணெய் ஊற்றிக் காய வைக்கவும்.

* சிறிய கரண்டியில் மாவை எடுத்து எண்ணெயில் ஊற்றவும்.

* பணியாரம் எழும்பியதும் திருப்பிப் போட்டு வெந்ததும் எண்ணெய் வடிய வைத்து எடுக்கவும்.

Advertisements
Loading...
Rates : 0
Loading...
VTST BN
Loading...

Leave a Reply