ஆப்பிள் பஜ்ஜி

Loading...

ஆப்பிள் பஜ்ஜி
தேவையான பொருட்கள்:
ஆப்பிள் – 1 (நீளமாக வெட்டியது) கடலை மாவு – 1 கப் மிளகாய் தூள் – 1/2 டீஸ்பூன் ஓமப் பொடி – 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு – தேவையான அளவு எண்ணெய் – பொரிப்பதற்கு தேவையான அளவு
செய்முறை:
முதலில் ஒரு பாத்திரத்தில் கடவை மாவு, மிளகாய் தூள், ஓமப்பொடி, உப்பு போட்டு, தேவையான அளவு தண்ணீர் ஊற்றி பஜ்ஜி மாவு பதத்திற்கு கலந்து கொள்ள வேண்டும். பின்னர் ஒரு வாணலியை அடுப்பில் வைத்து, அதில் பொரிப்பதற்கு தேவையான அளவு எண்ணெய் ஊற்றி சூடேற்ற வேண்டும். எண்ணெய் சூடானதும், ஆப்பிள் துண்டுகளை ஒவ்வொன்றாக எடுத்து, பஜ்ஜி மாவில் பிரட்டி, பின் எண்ணெயில் போட்டு பொன்னிறமாக பொரித்து எடுக்க வேண்டும். இதேப்போல் அனைத்து ஆப்பிள் துண்டுகளையும் பொரித்து எடுத்தால், சுவையான ஆப்பிள் பஜ்ஜி ரெடி!

Advertisements
Loading...
Rates : 0
Loading...
VTST BN
Loading...

Leave a Reply