மட்டன் சூப்

Loading...

மட்டன் சூப்

தேவையான பொருட்கள் :

மட்டன் எலும்பு – 150 கிராம்
சீரகம் – அரை மேசைக்கரண்டி
மிளகு – அரை மேசைக்கரண்டி
சின்ன வெங்காயம் – 10
மஞ்சள் தூள் – அரை தேக்கரண்டி
உப்பு – முக்கால் தேக்கரண்டி



செய்முறை :

தேவையான பொருட்களைத் தயாராக எடுத்துக் கொள்ளவும்.

வெங்காயத்துடன் மிளகு, சீரகம் சேர்த்து அரைத்து விழுதாக எடுத்துக் கொள்ளவும்.

குக்கரில் மட்டனுடன் அரைத்த விழுது, உப்பு மற்றும் மஞ்சள் தூள் போட்டு 2 1/2 கப் தண்ணீர் ஊற்றவும்.

பிறகு குக்கரை மூடி 4 விசில் வரும் வரை வைத்திருந்து இறக்கவும்.

சூடாகப் பரிமாற சுவையான மட்டன் சூப் ரெடி.

Loading...
Rates : 0
MGID
Loading...
VTST BN