மரவள்ளிக்கிழங்கு பாயசம்

Loading...

மரவள்ளிக்கிழங்கு பாயசம்
தேவையானவை:
மரவள்ளிக்கிழங்கு – கால் கிலோ, பால் – 3 கப், சர்க்கரை – ஒரு கப், நெய்யில் வறுத்த முந்திரி – 8, ஏலக்காய்த்தூள், குங்குமப்பூ – தலா ஒரு சிட்டிகை, தேங்காய்ப் பால் – ஒரு கப்.


செய்முறை:
மரவள்ளிக்கிழங்கை நன்கு கழுவி, வேகவைத்து தோல் நீக்கி மசித்துக் கொள்ளவும். பாலுடன் சர்க்கரை சேர்த்துக் கொதிக்கவிடவும். அதில் மசித்த மரவள்ளிக்கிழங்கை சேர்த்து நன்கு கிளறவும். பிறகு, முந்திரி, ஏலக்காய்த்தூள், குங்குமப்பூ சேர்த்து இறக்கி… தேங்காய்ப் பால் சேர்த்துப் பரிமாறவும்.

Advertisements
Loading...
Rates : 0
Loading...
VTST BN
Loading...

Leave a Reply