ஆலு பாலக்

Loading...

ஆலு பாலக்பாலக் கீரை – ஒரு கட்டு
உருளைக்கிழங்கு – ஒன்று
சின்ன வெங்காயம் – 10
பச்சைமிளகாய் – 2
தக்காளி – ஒன்று
உப்பு – தேவையான அளவு
தாளிக்க :
கடுகு
சீரகம்
காய்ந்த மிளகாய்
கறிவேப்பிலை
எண்ணெய்

பாலக் கீரை மற்றும் உருளைக்கிழங்கை நறுக்கி வைக்கவும்.

குக்கரில் கீரையுடன் நறுக்கிய தக்காளி, சின்ன வெங்காயம், கீறிய பச்சை மிளகாய் சேர்த்து சிறிது உப்பு போட்டு 10 நிமிடங்கள் வேக வைக்கவும். வெந்த கீரை ஆறியதும் மிக்ஸியில் ஒரு சுற்று விட்டு மசிக்கவும். ( மத்து கொண்டும் மசிக்கலாம் )

ஒரு கடாயில் தாளிக்க கொடுத்தவற்றை சேர்த்து தாளிக்கவும்.

அதனுடன் நறுக்கிய உருளைக்கிழங்கை சேர்த்து 10 நிமிடங்கள் வதக்கவும்.

உருளை வெந்ததும் மசித்த கீரையை சேர்த்து ஒரு கொதி வந்ததும் உப்பு சரி பார்த்து இறக்கவும்.

சுவையான, எளிதாக செய்யக்கூடிய ஆலு பாலக் தயார்.

Rates : 0
.
Loading...
VTST BN
Loading...

Leave a Reply